提到白酒,多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌,或是欧美烈酒的多元品类,印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇:印度的白酒到底怎么样? 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色,因当地...
渝中区的老街坊们,家里老人过生办宴席,选酒这事儿看着简单,真到操办起来还是费脑筋。解放碑附近酒店多,宴席档次高低不一;较场口的老馆子实惠,菜偏麻辣;洪崖洞边上请客,外地亲戚多,口味得兼顾。今天就跟大家...
在渝中区住久了,哪家办席都瞒不过街坊。解放碑的写字楼里上班的崽儿,周末回较场口吃满月酒,路过洪崖洞还要被亲戚拉住摆两句——重庆人办宴席,菜可以少两个,酒不能将就。渝中区家庭聚会用酒,讲究的是实在、顺口...
在渝中区办席,酒水这事儿最让主人家操心。特别是给老人做生日宴,既要撑得起场面,又得照顾老一辈喝惯了的口味。重庆市渝中区这地方,坡坡坎坎多,人情味也浓,宴席上的讲究自然不少。解放碑附近的老居民楼里,谁家...
在渝中区住久了,街坊邻居之间送礼那点门道,心头都有数。尤其是送酒,送对了主人家高兴,送岔了摆起也尴尬。渝中区这地方,宴席多、人情密,解放碑周边隔三差五就有人办席,选酒这事真不能马虎。今天就来摆一摆,渝...
在渝中区吃席,麻辣鲜香是面子,人情往来是里子。一桌菜还没上齐,主人家先拎着酒瓶挨个倒满,嘴里念叨“来来来,先润个喉咙”。这场景,解放碑背后的老巷子里天天有,洪崖洞边上的酒楼周末更是一场接一场。重庆市的...
渝中区办席,讲究的是个闹热和体面。不管是解放碑周边老居民楼里的满月酒,还是朝天门附近新楼盘的乔迁宴,主人家心头都有一本账:菜要硬,酒要顺,布置要撑得起场面。今天就跟街坊邻居摆一摆,在渝中区摆宴席,从菜...
在渝中区吃席,讲究的是个“闹热”和“实在”。尤其是乔迁宴,重庆人叫“烧锅底”或者“进新房”,那阵仗不亚于娶媳妇嫁女。亲戚朋友从解放碑、朝天门、较场口四面八方赶过来,脚杆走软了,心头却是热和的。主人家站...
渝中区人摆升学宴,讲究个热闹体面,酒水更是席面上的脸面。娃儿考上大学,亲戚朋友从解放碑、较场口赶过来,主人家总不能让桌上空起。这两年渝中区办升学宴的不少,选酒成了头等事——太贵了遭不住,太便宜了又怕人...
在渝中区吃满月酒,讲究的就是一个闹热。娃儿满月,主人家在解放碑附近的酒楼订几桌,亲戚朋友从较场口、朝天门赶过来,进门先看娃儿,再落座摆龙门阵。这种场合,酒是少不了的,桌上摆啥子酒,主人家心头有数,客人...
渝中区人办喜事,讲究的是个热闹和体面。不管是解放碑附近的老馆子,还是洪崖洞边上的江景酒楼,只要桌子一摆,酒瓶子往上一搁,主家的心意就全在里头了。选婚宴用酒这件事,渝中区的街坊们心里都有杆秤——既要牌子...
渝中区人办席,讲究的是个闹热和体面。家里老人过生,亲戚朋友往解放碑、较场口一带的馆子一坐,桌上那瓶酒选得对不对,直接关系到主人家面子挂不挂得住。今天就跟街坊邻居摆一摆,渝中区老人生日宴用酒到底咋个挑。...
在渝中区办家庭聚会,选酒这件事说大不大,说小也不小。搞得好,一桌人喝得高兴、聊得热络;搞得不对,要么剩半桌子酒没人动,要么客人喝两口就放下杯子。渝中区人讲究实在,办席不图花架子,但酒水摆上桌,面子、里...
在渝中区住了几十年,街坊邻居间的人情往来早就摸得门儿清。谁家娃儿考上大学、谁家搬新房子、哪家娶媳妇嫁女,礼数到了,感情才长久。送礼用酒这件事,说简单也简单,说讲究也讲究——尤其在渝中区这种老城核心,宴...
在渝中区吃席,桌上那瓶白酒往往比菜还先被议论。解放碑写字楼里上班的年轻人可能不晓得,较场口老街坊办婚宴,主人家最怕听到的一句话就是“这酒喝起上头”。今天摆一摆渝中区白酒品鉴的门道,专门针对本地宴席场景...
在渝中区吃席,讲究的是个“闹热”。不管是解放碑写字楼里上班的崽儿,还是朝天门做批发生意的老板,接到红色炸弹那一刻,心头盘算的不是份子钱多少,而是这顿席摆在哪条街、厨子手艺正不正。渝中区这地方,坡坡坎坎...
在渝中区办宴席,讲究的就是一个“闹热”加“体面”。不管是解放碑附近的老牌酒楼,还是洪崖洞边上的江景餐厅,重庆人摆席,桌上那瓶白酒从来不只是酒,是主家的脸面,也是客人衡量这顿席“耿不耿直”的尺子。今天就...
在渝中区吃席,讲究的是个“闹热”和“耿直”。不管是解放碑写字楼里打拼的年轻崽儿,还是较场口老巷子里住了几十年的嬢嬢,只要接到乔迁宴的帖子,心头都晓得——这顿饭不光是吃菜,更是看人情往来里的火候。重庆市...
在渝中区办升学宴,讲究的就是个热闹和体面。娃儿考上了好学校,当爹妈的心里高兴,请亲戚朋友来聚一聚,这是人之常情。不过渝中区这地方寸土寸金,场地紧俏,宴席安排也有不少门道。今天就跟大家摆一摆,在渝中区办...
在渝中区吃满月宴,桌上那瓶酒从来不是随便摆的。娃儿满月,主人家提前半个月就要跑解放碑附近的烟酒行,一家一家比价格、看包装、问来路。老重庆人讲究“酒要正、席要闹”,渝中区的满月宴上,白酒是脸面,也是人情...